Entreprises : votre repas de fin d’année à La Réserve

En cette période de fêtes, le restaurant La Réserve propose plusieurs formules destinées aux entreprises qui souhaiteraient organiser un repas de fin d’année. Retrouvez ci-dessous les différents menus que le Chef a imaginé pour vous et n’hésitez pas à solliciter directement l’équipe de La Réserve pour toute réservation. Le restaurant est en mesure d’accueillir les groupes dans plusieurs espaces ainsi que d’accommoder vos demandes spécifiques.

Ces menus sont disponibles pour les entreprises avec un groupe de minimum 10 personnes.

Menu 1

Cocktail de Noël

Galantine de chapon aux girolles, accompagné de petite verdure
Aux noisettes et copeaux de foie gras
Accompagné de son verre de vin blanc

Suprême de volaille fermière, risotto saveur truffe
Accompagné de son verre de vin rouge

Traditionnelle bûche de Noël maison

Eau et café

30,00 € / personne

Menu 2

Cocktail de Noël

Foie gras de canard chutney aux épices de noël
Accompagné de son verre de vin blanc

Saint Jacques, purée de potimarron émulsion huile de truffe
Accompagné de son verre de vin rouge

Traditionnelle bûche de Noël maison

Eau et café

35,00 € / personne

Menu 3

Cocktail de Noël

Saumon fumé sur toast de pain de mie

Beurre salé et citron
Accompagné de son verre de vin blanc

Duo de saint Jacques et merlu,
émulsion de coquillages et petits légumes d’hiver
Accompagné de son verre de vin rouge

Traditionnelle bûche de Noël maison

Eau et café

35,00 € / personne

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